Batavia kakao 20-22% Wila 2,5 kg

Batavia -

Batavia kakao 20-22% WILA 2,5 kg

BATAVIA

Tmavé alkalizované kakao s obsahem 20/22 % tuku je vysoce kvalitní produkt, ideální pro pečivo, dezerty a nápoje. Zde je několik výhod a použití tohoto produktu:

- Alkalizované kakao má intenzivní, tmavou barvu a bohatou chuť, která zdůrazňuje aroma čokolády.

- Alkalizované kakao má vyšší pH než přírodní kakao, díky čemuž je méně kyselé a snadněji se mísí s jinými složkami.

- Alkalizované kakao má více tuku než přírodní kakao, což mu dodává krémovou konzistenci a lepší rozpustnost v teplé vodě nebo mléce.

- Alkalizované kakao je bohaté na antioxidanty, hořčík, železo a vláknina, které podporují zdraví a pohodu.

- Alkalizované kakao je univerzální a lze jej použít pro různé druhy koláčů, sušenek, muffinů, brownies, pudinků, zmrzliny, krémů, omáček a polev.