Bazalka indická Tulsi mletá na prach (ocimum Sanctum) 1 kg Rafex

Rafex -

Charakteristický

Bazalka indická Tulasi běžně nazývaná asijská bazalka je koření, které je v Indii považováno za posvátné. Její charakteristická chuť a hluboká vůně mohou být skvělou alternativou k tradiční bazalkě. Dodává pokrmům zvláštní vůni a specifickou chuť, která jistě zaujme nejen milovníky indické a asijské kuchyně, ale také modernistické veganské kuchyně.

Použití

Výhodou indické bazalky je její široké použití – nejen kulinářské, ale také léčivá bylina. Bazalka Tulasi může být skvělým doplňkem pokrmů indické i asijské kuchyně. V tradicích zmíněných kusů se tento druh bazalky používá také jako odvar. Bylinky po uvaření s sebou nesou spoustu cenných nutričních hodnot a zdraví prospěšných vlastností.

Drobnosti

Tulasi – označení hinduistická bazalka bylo převzato od jedné z bohyní hinduismu. Z tohoto faktu bazalka roste ve speciálně zdobených a připravených květináčích. Jiný název titulní rostliny je Ocimum Sanctum Linne.