BeMyBean BassBrew filtrovaná káva, směs, 1 kg

-

Hluboká chuť, ale diskrétní. Bude hrát dobře v každé společnosti. Toto je Bass Brew od pražírny kávy BeMyBean!

Premiérový mix od BeMyBean, nové řady káv vytvořené s ohledem na vaše základní potřeby. Někdy hledáte kávu, která je prostě dobrá, bez větší filozofie. Prozkoumali jsme tedy terén a na začátek jsme vsadili na klasické chutě, které uspokojí každého milovníka dobrých zrn.

Blend se z 85 % skládá z Brazílie. Zbývajících 15 % tvoří o něco více ovocné kávy z Afriky nebo Jižní Ameriky, podle toho, co se právě praží. Co můžete očekávat v hrnku? Pocítíte především sladkost kakaa, což je vůdčí tón naší Brazílie, kterou jemně prolamuje zmíněná ovocnost – v tomto případě nektarinky. Celek doplní dojem suchého lískového oříšku.

Chuťové zážitky však tím nekončí! Pokud alternativní metody vaření nejsou pro vás tajemstvím, doporučujeme experimentovat, abyste vytěžili plný zvuk tohoto mixu. Na začátek to můžete zkusit s různou teplotou vody. Při nižších teplotách poskytne Bass Brew nálev s jemnou kyselostí, příjemnou sladkostí a lehkou hořkostí. Při vaření při vyšší teplotě získáte nálev bez kyselosti, zato s výrazněji vnímatelnou sladkostí a minimálně větší hořkostí.

Bass Brew nevyžaduje příliš mnoho pozornosti, ale vždy zasáhne dobré tóny. Je to dobrá káva pro každý den, zejména pokud vám ráno chybí čas. Ujišťujeme vás, že již jeden doušek Bass Brew vás naladí pozitivně na celý den!

Senzorický profil

Kakao, lískový ořech, nektarinka

Doporučené metody vaření

Aeropress, Drip, Moccamaster, French Press, Kalita, Sklenice

Parametry

• Země: Brazílie / ??
• Region: Chapadao de Ferro / ??
• Odrůda: Paraiso MG, Mundo Nuovo / ??
• Výška: 800 - 1.300 / ?? m n. m.
• Opracování: Přírodní / Washed

Datum pražení: Každé střede je dodávka čerstvě pražené kávy z pražírny