-

Bezlepkové směsi na muffiny - pestrá sada - stracciatella, jahodové a malinové

Bezlepkové muffiny stracciatella s hořkou čokoládou

Složení : naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, hořká čokoláda (min. 54% kakaa, kakaová hmota, cukr, 2 kor, emulgátor vanilkou, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 13, z toho nasycené mastné kyseliny 3,3, Sacharidy 71, z toho cukr 43, Bílkoviny 5,3, Sůl 1,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1781/425. Hmotnost: 415g

Příprava : 4 vejce, 50ml mléka a 150ml oleje (chuťově neutrálního) dobře promícháme metličkou, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formy na 12 muffinů potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do 3/4 směs. Pečeme na 170 °C asi 20 minut.

Bezlepkové muffiny s jahodami a ruby ​​čokoládou

Složení : naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka , pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, ruby ​​čokoláda (min. 35% kakaa, cukr, kakaové máslo, sušené mléko sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkový extrakt), lyofilizované jahody, prášek do pečiva, sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukr: 58, Bílkoviny: 5,2, Sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. Hmotnost: 390g

Příprava : 4 vejce, 100g bílého jogurtu a 120g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme metličkou, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formy na 12 menších muffinů potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do 3/4 směs. Pečeme na 170 °C asi 25 minut.

Bezlepkové muffiny s malinami a bílou čokoládou

Složení : naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko , sójový lecín ) pečiva, sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukr: 58, Bílkoviny: 5,2, Sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. Hmotnost: 390g

Příprava : 4 vejce, 100g bílého jogurtu a 120g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme metličkou, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formy na 12 menších muffinů potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do 3/4 směs. Pečeme na 170 °C asi 25 minut.