Biancaffe Espresso Bar Intenso Káva sada na mix káva 6 kg

-

BIANCAFFE Espresso Bar Intenso 6kg Káva - káva pražená v Itálii

Káva zrnková Biancaffe Intenso 6 kg – italská káva káva s intenzivním charakterem

BianCaffè Intenso je jedinečná italská káva, vytvořená pro milovníky pravého jižního espressa. Jedná se o směs s výrazným charakterem, která zaujme hlubokou chutí, silou a trvalou vůní. Vypalovaná podle tradice jihoitalských pražíren nabízí intenzivní chuťový zážitek – od prvního doušku až po dlouhotrvající, mírně hořký finiš.

Je to ideální nabídka pro ty, kteří oceňují klasické italské espresso s hustou, sametovou cremou a silným, kakaově-oříškovým nádechem.

SADA 6 káv po 1 kg

Typ a původ

• Typ: Káva zrna
• Původ: Itálie – tradiční pražírna pražírna z oblasti Salerno (jižní Itálie)
• Výrobce: BianCaffe (od roku 1932)

  Každá šarže BianCaffè Intenso vzniká v malé rodinné pražírně, která již po generace zdokonaluje umění vytváření klasických italských espresso směsí.

  Díky ručnímu výběru surovin z nejlepších pěstitelských oblastí – Brazílie, Ugandy a Etiopie – tato káva kombinuje to nejlepší z různých kontinentů.

Složení a způsob kouření

• Složení: 85 % Robusta, 15 % Arabica
• Původ zrn:

  Robusta – Uganda, Etiopie

  Arabica – Brazílie

• Stupeň pražení: Tmavé (tradiční jihoitalské)

  Zrna Robusty jsou zodpovědná za výraznou sílu, hořkost a trvalou cremu, zatímco přídavek Arabiky zmírňuje profil a přináší tóny jemné sladkosti a jemného obilného aroma.

  Proces dlouhého hoření při nízkých teplotách umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi intenzitou a harmonií

Chuťový profil a aroma

• Chuť: Silná, plná, intenzivně suchá
• Dominantní tóny : kakao, italský , hořká čokoláda
• Aroma: Hluboké, ušlechtilé, dlouhotrvající
• Crema: Hustá, trvanlivá, v ořechově hnědé barvě

BianCaffè Intenso zaujme svou intenzitou a hloubkou. V chuti jsou cítit výrazné přízvuky hořkého kakaa a vlašského ořechu, které přecházejí do čokoládového finiše. Díky vyváženému podílu Arabiky zůstává káva harmonická a bez nadměrné kyselosti. Jedná se o klasickou italskou směs, ve které síla a elegance jdou ruku v ruce.

Určení a způsob přípravy

☕ Espresso

☕ Ristretto

☕ Cappuccino

☕ Latte macchiato

☕ Flat white

Díky vysokému obsahu Robusty se káva skvěle hodí jako základ pro mléčné nápoje – její intenzivní chuť a aroma pronikají mlékem a dodávají nápojům hloubku a charakter. V čistém espressu zaujme hořkostí, plným tělem a krásnou krémovou pěnou.

Proč si vybrat právě Biancaffe Intenso?

• Pražená tradičně v jižní Itálii
• Vybraná zrna ze čtyř regionů světa
• Hustá, trvalá crema a bohaté aroma
• Vhodná pro tlakové, automatické a baňkové kávovary
• Ideální pro milovníky výrazné, silné kávy s klasickým italským profilem

Biancaffe je nejen káva, ale také tradice sahající až 90 let zpět.

Dnes společnost Biancaffe působí až ve 42 zemích po celém světě a neustále usiluje o zlepšování kvality svých káv a zavádí stále novější technologická řešení ve všech fázích výroby.

Již od roku 1932, kdy italská rodina Bianco založila svou první řemeslnou pražírnu, se káva Biancaffe těší oblibě a důvěře mezi zákazníky. Díky pečlivému procesu výběru zrn a pečlivosti v každé fázi výroby se kávy rodiny Bianco vyznačují mimořádně plnou chutí a bohatou vůní.