Bílkoviny v prášku – Albumin 5 kg

BakePlus -

v prášku prášek - Albumin 5 kg

v prášku prášek je určen zejména pro pekařské a cukrářské výrobky. Albumin používají také jako doplněk stravy lidé aktivně provozující sport.

Albumin obsahuje kompletní bílkoviny. Je bohatý na vitamíny a minerály a splňuje parametry čerstvé kuřecí bílkoviny.

100 g prášku z vaječných bílků a 700 ml vody je přibližně 34 kuřecích bílků průměrné hmotnosti.

v prášku produkt má na rozdíl od čerstvých vajec delší trvanlivost a nevyžaduje přepravu a skladování v chladničce. Dávkování a příprava jsou snadné.

Naše speciální balení , tzv. Doypack zajišťuje bezpečné skladování produktu . Umožňuje opakované otevírání a zavírání díky speciálnímu systému - zapínání na šňůrku. (platí pro balení Doypack do 1 kg)

Prášek z vaječných v prášku je široce používán v pečení, cukrářství a gastronomii. Používají ho také lidé aktivně sportující jako doplněk stravy. Rybáři si ho také cení jako polotovar pro výrobu proteinových kuliček.

VÝHODY albuminového v prášku :

• pohodlné použití a skladování
• zachování původních funkčních vlastností slepičích vajec
• široká vějíř aplikací
• lze kombinovat s jakýmikoli surovinami a cukrářskými a pekařskými polotovary
• vynikající rozpustnost
• vysoká a stabilní pěnivost proteinových produktů
• plná záruka mikrobiologické bezpečnosti.

Doporučené způsob užití:

Doporučuje se rozpustit 100 g v prášku 700 ml vody pokojové teploty. asi 20 °C

100 g prášku z vaječných bílků a 700 ml vody je přibližně 34 kuřecích bílků průměrné hmotnosti.

Skladování:

Skladujte na čistém, chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, při teplotě nepřesahující 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Trvanlivost:

24 měsíců od data výroby.

Po otevření obalu se tato lhůta nezkracuje, za předpokladu dodržení skladovacích pravidel.

Obal:

Mikrotenový sáček uzavřený v šitém papírovém sáčku pro balení o hmotnosti 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Doypack pro balení 0,2 kg, 0,5 kg a 1 kg.

Složení:

Vaječný bílek z vajec slepic z klecového chovu.

S pozdravem

Tým BakePlus Polska.