Internetový obchod
Modecor -
✔ Italský výrobek Modecor je sprej s vysoce kvalitním jedlým semišem, ideální pro profesionály i začátečníky v oblasti cukrářských dekorací.
✔ Skvěle se hodí pro zdobení šumivých dortů, moderních monoporcí, koláčů, muffinů a tradičních dortů.
✔ Dokonale kryje barvou a vyznačuje se vysokou účinností.
✔ Tryska se během práce se semišem neucpává.
Krok 1: Začněte umístěním pečiva/těsta do mrazničky, aby bylo velmi dobře zmrazeno. Tento krok je klíčový pro dosažení nejlepších výsledků.
Krok 2: Vložte semišový sprej Modecor do nádoby s teplou (ale ne vroucí! ) vodou na několik minut, aby kakaové máslo obsažené v semiši mírně zvýšilo svou teplotu. To zajistí tekutou konzistenci výrobku.
Krok 3: Po vyjmutí těsta z mrazáku intenzivně protřepejte sprej po dobu asi 30 sekund a ujistěte se, že kovová kulička uvnitř rozbije čokoládovou hmotu. Poté zmrazené těsto pokryjte sprejem ze vzdálenosti 20-25 cm. Snažte se zachovat rovnoměrnou vrstvu.
Krok 4: Ozdobené pečivo by mělo být skladováno v chladničce, aby byla zachována čerstvost a trvanlivost dekorace.
Krok 5: Pokud plánujete delší přestávku v používání spreje, doporučujeme rozprašovač jemně očistit alkoholem, aby byla zajištěna jeho spolehlivost v budoucnu.