Vilgain -

BIO OLIVOVÝ OLEJ Extra Virgin 750 ml Vilgain lisovaný za studena z Řecka

• neředěný extra panenský olivový olej
• vyráběna tradiční rodinnou firmou v Řecku
• lisovaná za studena
• vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin
• vhodná pro studené pokrmy
• BIO kvalita

Vilgain Extra panenský olivový olej BIO – lisovaný za studena, vyráběný tradiční rodinnou firmou v Řecku

Vilgain extra panenský olivový olej v BIO kvalitě je vyráběn tradiční rodinnou firmou v Lakoni, regionu kontinentálního Řecka. Pro sklizeň jsou vybírány olivy nejvyšší kvality, které jsou ručně sbírány ze stromu koroneiki – krále oliv. Abychom mohli zaručit 100% kvalitu, čistotu a čerstvost, získáváme produkt přímo od výrobce, pravidelně ho testujeme a nevyužíváme žádné obchodní zprostředkovatele.

Vysoký obsah zdraví prospěšných látek

Pro maximální zachování zdraví prospěšných látek jsou olivy lisovány za studena na olivový olej. Díky této metodě zpracování má olej přibližně 100x vyšší obsah polyfenolů ve srovnání s rafinovaným olivovým olejem a přibližně 10x vyšší obsah ve srovnání s olivovým olejem z výlisků.

Olivový olej vyniká obsahem nenasycených mastných kyselin, zejména kyseliny olejové. Nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kromě toho najdeme v olivovém oleji také další bioaktivní látky, jako je skvalen, fytosteroly, vitamín E nebo řadu prospěšných polyfenolů, včetně flavonoidů.

Vysoký podíl olivového oleje ve středomořské stravě je jednou z teorií, proč se tento způsob stravování vyznačuje nízkým výskytem kardiovaskulárních onemocnění‑.

Ideální produkt pro studené pokrmy

Olivový olej je vhodný pro tepelné zpracování, avšak prospěšné látky se nejlépe chovají při používání za studena. Má výraznou ovocnou vůni a charakteristickou chuť oliv. Můžete s ní například pokapat zeleninový salát nebo přidat do dresinku nebo omáčky.

Složení: 100% organický extra panenský olivový olej lisovaný za studena.

Kalorické tabulky:

• Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
• Tuk: 92 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
• - z toho mononenasycené mastné kyseliny: 73 g
• - z toho polynenasycené mastné kyseliny: 6 g
• Sacharidy: 0 g
• - z toho cukry: 0 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0 g