Planteon -

Bobkový list SS 5 kg přírodní aromatický sušený bez chemie

Bobkový list – přísada do pokrmů na olympijské úrovni

Olivově zelené, hladké listy vavřínu – nazývané také vavřínový strom – se ve starověku těšily obrovské oblibě. Přesně stejné bobkové listy, jako ty, které dnes přidáváme jako koření do polévek a omáček, zdobily spánky řeckých olympioniků a římských císařů.

Jako vavřín vítězství byly používány celé větvičky, protože byly ve starověku považovány za něco mimořádně cenného – bobkovým listům byly připisovány účinky jako všelék téměř všem známým onemocněním. Dnes se úspěšně používá jako přísada do pokrmů a běžně se mu také říká „bobkový list“.

Více než jen koření

Ačkoli se s ním nejčastěji setkáváme v jednohrncových jídlech nebo polévkách, můžeme mít pocit, že má pouze použití. Nic mylnějšího. Bobkový list v současnosti nachází použití nejen v kuchyni, ale také v kosmetickém průmyslu jako součást výplachů vlasů nebo masek.

Díky jejich přídavku odlehčíte svůj trávicí systém

Sušené bobkové listy se používají jako koření do těžkých pokrmů, jako jsou masové guláše a pečení, bigos, kapučíno, ale skvěle se hodí i jako přísada do polévek, omáček a marinád. Jsou součástí indické směsi koření garam masala. Mezi tradičními polské pokrmy si bez nich nelze představit vývar, brouček, boršč. Chuť bobkových listů je bylinná, mírně nahořklá, mírně ostrá.

Používejte bobkový list různými způsoby

Nejčastěji se do jídla během vaření vhazují celé listy. Můžete je však rozdrtit v dlaních a přidat například do domácí klobásy nebo paštiky. Pro léčebné účely používejte odvar, nálev nebo tonikum, zalité vodou a odstavené listy na několik hodin. Navíc bobkové listy odpuzují škůdce – používají se například v místnostech s potravinami nebo ve skříních, kde se uhnízdili moli.

Další informace:

• Použití: Je skvělým doplňkem do polévek, dršťek, omáček, gulášů, želé, marinád a masových pokrmů (zejména do zvěřiny a hovězího masa). Představuje skvělý duet s anglickou bylinou.
• Složení: 100% bobkový list.
• Forma: homogenní
• Použití: do jednohrnkových pokrmů, do domácích zavařenin, do polévek
• Chuť: bylinná, hořká
• Tvar: list
• - z toho cukry: 0 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3 g
• Bílkoviny: 8,0 g
• Vláknina: 26 g
• Tuk: 8,0 g
• Energetická hodnota (kcal) na 100 g: 313 kcal
• Energetická hodnota (kJ): 1310 kJ
• Sacharidy: 75 g
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Bobkový list je skvělým doplňkem k těžko stravitelným pokrmům, polévkám, omáčkám, gulášům, marinádám nebo domácím zavařeninám, jako jsou například kysané okurky. Charakterizuje se bylinnou, mírně nahořklou chutí a vůní a lehce kořeněnou vůní.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.