Boczniak mikulášský (královský) čerstvý – 4 kg

-

Mikulášská hlíva (královská) čerstvá – 4 kg

Nabízíme čerstvou mikulášskou hlívu, známou také jako královská hlíva. Jedná se o mimořádně ceněnou jedlou houbu s hustou, masitou násadou a jemnou, lehce oříškovou chutí. Díky své kompaktní struktuře se skvěle hodí do mnoha pokrmů a je s oblibou využíván v domácí i restaurační kuchyni.

Druh Pleurotus eryngii, známý jako hlíva královská, patří mezi nejcennější odrůdy hlívy ústřičné. Vyniká velkým, jasným dříkem a malým kloboukem. Jeho dužina je pružná a velmi aromatická, takže představuje skvělou alternativu k masu v mnoha pokrmech.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• čerstvý mikulášský hlíva (královský)
• hmotnost: 4 kg
• masitá, kompaktní struktura
• jemná, lehce oříšková chuť
• pečlivě zabaleno pro přepravu

Použití v kuchyni

Královská hlíva je velmi univerzální a lze ji připravit mnoha způsoby:

• smažený na pánvi
• grilovaný
• přísada do těstovin a rizoto
• složka polévek a omáček
• vegetariánské a veganské pokrmy

Díky své struktuře se skvěle hodí také pro krájení na plátky a smažení, kde připomíná konzistencí jemné maso.

Proč si vybrat královskou hlívu

• vysoce kvalitní čerstvé houby
• výjimečná chuť a vůně
• ceněná přísada v evropské a asijské kuchyni
• velké, masité plodnice jsou ideální pro mnoho pokrmů

Čerstvá královská hlíva je vynikající volbou pro lidi, kteří oceňují přírodní produkty a výraznou chuť v kuchyni. Ideální jak pro každodenní pokrmy, tak i pro sofistikovanější pokrmy.