Boršč červený instantní Kucharek GastroLine 1 kg

Kucharek -

???? KUCHAREK Boršč červený instantní 1 kg ????

Kucharek Boršč červený v gastronomickém balení je profesionální produkt, který umožňuje bleskovou přípravu tradiční polské polévky s hlubokou, ušlechtilou chutí. Receptura založená na vysoce kvalitním koncentrátu z červené řepy zaručuje dosažení intenzivního, rubínového odstínu a ideální rovnováhy mezi sladkostí a kyselostí. Produkt je obohacen o kompozici aromatických koření, jako je česnek a majoránka, což mu dodává domácí charakter. Formát 1 kg je určen pro sektor HoReCa (restaurace, jídelny, catering), což zajišťuje výjimečnou výkonnost, opakovatelnost kvality a značnou úsporu času v profesionální kuchyni.

✅ Výhody produktu:

✔ Výjimečná výkonnost – z 1 kg výrobku lze připravit až 10 litrů hotového boršče, což umožňuje optimalizaci nákladů na společné stravování.

✔ Okamžitá příprava – polévka je připravena k podávání ihned po smíchání s vroucí vodou, bez nutnosti dlouhodobého vaření odvaru z červené řepy.

✔ Intenzivní barva – přirozeně tmavě červená barva dodává boršč velmi chutný vzhled v šálcích i v kombinaci s doplňky.

✔ Stabilita chuti – zajišťuje stálou úroveň dochucení, což je klíčové v restauracích a gastronomických zařízeních, která oceňují opakovatelnost pokrmů.

✔ Všestrannost – skvěle se hodí jak jako čistý boršč k pití, tak jako základ pro rozsáhlé variace této polévky.

???? Specifikace:

• Produkt: Boršč červený instantní (v prášku).
• Čistá hmotnost: 1 kg.
• Obal: Fóliová taška (dojpak) zajišťující ochranu před vlhkostí a ztrátou aroma.
• Výkon: cca. 10 litrů hotové polévky (při dávkování 100 g na 1 l vody).
• Hlavní složky: Cukr, koncentrát šťávy z červené řepy, sůl, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), česnek, majoránka, zvýrazňovače chuti.
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu.

???? Návrhy použití:

1. Čistý boršč k pití: Ideálně se hodí k paštikám, kroketám, čertům a kulibkám.
2. Tradiční boršč s oušky: Základ štědrovečerního a vánočního menu, podávaný s oušky s houbami nebo zelím.
3. Jídlo na oběd: Podává se s uvařenými bramborami, oloupanými cibulkou a slaninou nebo s velkými bílými fazolemi.
4. Základ pro ukrajinský boršč: Představuje esenciální základ, který po přidání zeleniny, masa a smetany vytváří bohatou vícesložkovou polévku.
5. Bankety a akce: Skvělé řešení pro servírování teplého boršče v bemarech a ohřívačích během příležitostných akcí.

Složka

Cukr, sušený koncentrát šťávy z červené řepy (16 %), maltodextrin, sůl, palmový tuk, regulátor kyselosti:

kyselina citrónová, zvýrazňovače chuti: glutamát sodný, 5'-ribonukleotidy disodné, cibule, česnek, pepř,

kvasnicový extrakt, aroma