Bracia Ziółkowscy -

Bracia Ziółkowscy Tmavý výpal 1 kg

Směs zrnkových káv specialty pocházející z Kolumbie a Indie, pražená pražírnou Bracia Ziółkowscy. Pražená v tmavém stupni, ideální pro tlakový kávovar a kávovar. V chuti lze cítit čokoládové vůně s lehkými vinnými akcenty. Jeden z našich nejoblíbenějších titulů v nabídce. Aromatický, hustý, intenzivní mix. Čokoládový s lehkou vinnou notou. Ideální pro espresso a mléčné kávy.

Země původu zrn: Kolumbie, Indie

Profil: Čokoláda, Ořechy, Kakao

Složení: 100% arabika

Stupeň výpalu: Tmavý

Tmavě pražená směs arabik z Indie a Kolumbie.

Tato káva je s námi téměř od začátku. Dva měsíce po otevření pražírny jsme byli požádáni, abychom v restauraci vytvořili hustou, nízkokyselou směs arabik pod espresso. Tak vznikl Temný výpal. Osvědčí se nejen v restauracích a kavárnách. Naopak, vždy to byla jedna z vašich nejoblíbenějších káv do domácnosti. Skvělá v kávovarech, stejně dobrá i v automatických kávovarech.

V složení po polovině zrna specialty z Indie a Kolumbie. Vypal tmavý, ale ne na uhlí! Barvu zrna jsme vybrali tak, aby dokonale zdůrazňovala silné stránky těchto káv – vysoké tělo, až lepkavé na jazyku, čokoládové vůně s lehkými vinnými akcenty, dlouhá dochuť, která vás bude následovat ještě dlouho po dopití šálku.

Ideál? Nechceme šermovat, ale jsme toho názoru, že se nám to opravdu podařilo.

Id: 381791