Cafédirect BIO Machu Picchu SCA 82 zrnková káva 750g
Vlastnosti
Bohatá a jemná káva
Káva s příjemnými tóny hořké čokolády a oříšků
Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá
Síla pražení: 4. stupeň z 5 (silné pražení, bez kyselosti)
Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra
Složení: 100% BIO Arabika, ručně sbíraná
SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association
Země původu: Peru
Suroviny nejsou geneticky modifikovány
Pěstováno v extrémních nadmořských výškách v srdci incké oblasti peruánských And v blízkosti posvátného místa hory Machu Picchu
Nadmořská výška pěstování: 1500 – 1900 m.n.m.
Kávy značky Cafédirect jsou baleny v ochranné atmosféře za pomoci dusíku, který z balení vytěsní kyslík a zamezí tak nežádoucí oxidaci kávy. Dusík nemá žádný vliv na chuť kávy. Díky ochranné atmosféře je zachována maximální kvalita, vzhled a aroma kávy. Tento proces pomáhá uchovat vynikající čerstvost kávy po delší dobu