Čaj černý listový Azercay Buket 500 g

Azercay -

Černý čaj čaj Azercay Buket Dogma Cay - hrubolistý - 500 g -

Skvělý nápad na dárek pro opravdového milovníka čaje

Čaj „AZERÇAY Buket“ je důstojným pokračováním čaje „Ázerbájdžán Buket“, který je exportován do spolkových republik i za spolkové hranice v sovětských dobách. Tento čaj nás přenese do minulosti, vyjadřuje naše emoce a dodává nám povzbuzení.

Díky své vynikající chuti bude tento tajemný produkt vaším nejdůvěryhodnějším společníkem kdykoliv během dne.

Ideální jako dárek a pro všechny, kteří hledají pravý, aromatický čaj.

Ázerbájdžánská čaj Azercay Dogma Cay je černý čaj s velkými, kroucenými listy, který se vyznačuje intenzivní chutí a hlubokou zlatavou barvou nálevu. Tento vzácný, vynikající čaj z Ázerbájdžánu potěší chutí všech hledačů čajových zážitků.

Azercay je čaj , který se v Ázerbájdžánu vyrábí již mnoho let. Již po generace zaujme výjimečnou chutí a kvalitou listů. Jedná se o směs velkých listů OPA, které jsou pěstovány podle tajných speciálních metod v regionech Lankarn a Astara.

Dlouhé, kroucené listy čerstvého čaje jí dodávají osvěžující a intenzivní chuť.

Hmotnost: 500 g

Země původu: Ázerbájdžán

Složení: 100% čaj

AZERÇAY je první domácí značka nezávislého ázerbájdžánského čaje, která odráží specifika a svěžest ázerbájdžánského čaje. Tato značka, která nabízí různé druhy čajů, má nejkvalitnější kompozice, které dokážou uspokojit široký vějíř různých chutí spotřebitelů

Přesto je konzumace čaje v Ázerbájdžánu již dlouho národním zvykem – často se každý host u šálku čaje usadí. Čaj se vaří silněji, ponechává se neslazený a podává se ve sklenicích ve tvaru hrušky známé jako armudu. Obvykle se pije přes kostku cukru umístěnou v ústech.

Čaj v Ázerbájdžánu byl vždy způsobem, jak udržet vnitrorodinnou blízkost.

Kultura pití čaje v Ázerbájdžánu

Mnoho z nás si rituál pití čaje spojuje s britskou, ruskou a čínskou kulturou. Ne každý však ví, že zemí, která má staletou tradici vychutnávání čaje, je Ázerbájdžán. Čaj je nedílnou součástí života obyvatel Astary, Lenkeranu a okolí. V čajovnách určených pro muže se u originální skleničky ve tvaru hrušky diskutuje o problémech, spřádá plány do budoucna nebo jen hraje deskové hry. Pokud milujete čaj, určitě se vydejte do Ázerbájdžánu.

Jak se pije čaj?

Ázerbájdžánský čaj se vaří stejně jako v Rusku s využitím samovaru. Někteří tvrdí, že samovary přišly do Ázerbájdžánu právě z Ruska. Ázerbájdžánci jsou velmi připoutáni k přípravě čaje ze samovaru – při návštěvě Lenkeranu můžeme obdivovat i největší památník samovaru v Ázerbájdžánu a dům s tvary samovaru ve městě Naftalan. K pití čaje slouží speciální sklenice připomínající hrušku zvanou „Armudu“. Ázerbájdžánci pijí černý listový čaj, často neuznávají chuťových směsi. Přídavkem k čaji je nejčastěji cukr v kostkách, džem nebo kandované ovoce, někdy také plátky citronu. Čaj se nesladí ve sklenici, ale rozpustí se v něm kostky cukr umístěného dříve v prohlubni tváří

Rituál pití čaje

Obřad pití čaje doprovází všechny ázerbájdžánské oslavy od narození až do pohřbu. Neslazený čaj plní v ázerské kultuře funkci staročeské černé polevy a symbolem přijatých prohlášení je čaj s cukrem. Zvyk slazení čaje údajně přetrvává až v ústech od raného středověku, kdy se věřilo, že konzumace cukru neutralizuje jed, který s čajem mohli někomu nabídnout nepřátelé. V Baku i jiných městech Ázerbájdžánu je k rituálu pití čaje věnována velká pozornost, je však třeba vědět, že do tradičních ázerbájdžánských čajoven mají vstup pouze muži. Výjimka se někdy stává pro zahraniční turistky – žíznivé po aromatickém čaji, který je kvintesencí života v tajemném Ázerbájdžánu.

Abyste pocítili chuť čaje, musíte řádně dodržovat pravidla jeho přípravy.

Zvláště je potřeba čerstvá voda – nepoužívejte převařenou vodu podruhé. Vroucí vodu nevařte déle než 10 sekund.

Je lepší uvařit čaj v porcelánové konvici a ne v kovové.

Dvě lžičky čaje zalijte 200 ml čerstvě uvařené vody a přikryjte víčkem.

Aby byl čaj chutnější, je třeba hrnec přikrýt kuchyňskou utěrkou a počkat 7-8 minut.