Internetový obchod
Caykur -
Rize je nejoblíbenější a nejoblíbenější turecký čaj. Čaj Rize je čaj třídy BOP neboli Broken Orange Pekoe. Znamená to, že listy pocházející ze samého vrcholu čajovníku, bez pupenu, byly rozdrceny, aby se zvýšily vlastnosti čaje během vaření. Čaj je jemný, snadněji a rychleji se vaří a poskytuje silnější nálev.
Čaj má jemnou chuť, je lehce nasládlý. Vyrábí se v Turecku a pochází z plantáží v provincii Rize.
Způsob přípravy:
Doporučujeme uvařit si čaj v turecké konvičce.
Do menšího konvičky nasypeme listový čaj, do druhého většího konvičky nalijeme studenou vodu. Položíme malou konvici na větší, když voda vře, zalijeme čajové lístky a doplníme ztrátu vody v dolní konvici. Znovu uvaříme vodu. Do malé skleničky nalijeme nálev z horního konvičky a doplníme vroucí vodou. V Turecku podáváme čaj s 1-2 kostkami cukru.
Příprava v šálku: pro tradiční nálev poměr 1 lžičky na šálek vroucí vody a 2-3 minuty vaření.
Čistá hmotnost: 1000 g
Dovozce: Turecký obchod