Internetový obchod
Tea&Tea -
Sencha japonská je nejoblíbenější, vysoce kvalitní čaj pěstovaný na plantážích v Japonsku. Čajové keře tam dozrávají na plném slunci, díky čemuž čaj získává více taninu a kofeinu. Ze světle zelených plochých lístků Senchy získáváme čirý, osvěžující nálev s jemnou chutí a pro japonské čaje charakteristickou vůní, obsahující velké množství vitamínu C. Podle japonské tradice by se Sencha měla konzumovat po jídle nebo za studena jako vynikající osvěžující nápoj.
Způsob vaření: Listy zalijeme vodou o teplotě 75o-80o C a louhujeme 2-3 minuty.