Internetový obchod
Tea&Tea -
Bancha je vynikající zelený čaj pocházející ze stejných keřů jako Sencha, ale z pozdější sklizně. Vyrábí se z tvrdších, silnějších, žilkovitějších lístků spolu se stopkami a měkkými stonky, které zůstaly po sklizni Senchy. Její lístky obsahují méně kofeinu a taninu, po uvaření se získá jasný nálev s jemnější chutí, který je ideální pro děti, rekonvalescenty a starší osoby.
Způsob vaření: Listy zalijeme vodou o teplotě 75o-80o C a louhujeme 2-3 minuty.