Internetový obchod
Teaverso -
Čaj Zelený Teaverso Sencha Japan Style 50 g
Na úvod vám chceme velmi poděkovat za váš zájem o naši nabídku.
Pokud vždy kupujete originální výrobky pocházející z legálních zdrojů, jste na správném místě, protože máme pro vás skvělou nabídku.
Značka: Teaverso
EAN: 5904013760560
Čistá hmotnost: 50 g
Druh čaje: Zelený
Forma čaje: Listová
Sencha se v Japonsku stala populární teprve v 18. století. Dříve bylo upřednostňováno vaření nastrouhaných listů (matcha), nikoliv celého sušeného. S rozvojem čaje sencha rozkvetla také japonská keramika a obřad pití listového čaje. Tento jedinečný obřad, vytvořený japonskou inteligencí v 18. století, byl pojmenován senchadō. Sencha Japan Style, nazývaná také „uvařený zelený čaj“, je jedním z nejoblíbenějších nálevů v Japonsku. Její výroba – stejně jako samotný obřad – podléhá přísně stanoveným pravidlům. Po roztržení jsou čajové lístky okamžitě vystaveny vodní páře, aby se zastavila oxidace a zabránilo se reakci s kyslíkem. Poté se suší ve speciálních pecích a samotné plantáže se díky bambusovým rohožím chrání před nadbytkem slunce, což dodává listům charakteristickou, živou barvu.
Chuť originálního Sencha Japan Style je lehce nahořklá a zároveň jemná a jemná. Po správném uvaření poskytuje jasný, medový odstín nálevu. Aby bylo možné plně ocenit dílo mistrů čajovníků, je třeba dodržovat pravidla vaření: listy se zalijí vodou o teplotě přibližně 80 °C a nechají se pod pokličkou působit 1 až 3 minuty. Po uvaření je třeba oddělit sušinu od nálevu. Čaj Sencha Japan Style lze vařit opakovaně – pokaždé je jeho chuť sladší a aroma intenzivnější. Jehlice klasického zeleného čaje Sencha Japan Style obsahují mj. vitamíny A, B, B2, C, E a K a mnoho cenných minerálů. Polyfenoly v ní obsažené zpomalují proces stárnutí buněk a díky tříslovinám má čaj baktericidní účinek, bojuje proti virům a pomáhá snižovat hladinu škodlivého cholesterolu. Vysoký obsah fluoridu příznivě působí na zuby a chrání je před zubním kazem. Sencha Japan Style dokonale zlepšuje náladu a dodává energii.
Id: 381067