Callebaut Čokoláda na zapékání, tmavá, 1,6 kg, ideální pro pečení

Callebaut -

Callebaut Čokoláda na zapékání, tmavá, 1,6 kg, ideální pro pečení

CALLEBAUT

Ideální volba pro Pain au Chocolat a máslové pečivo.

Tyto klasické tyčinky Callebaut, vyrobené ze 100% intenzivní tmavé čokolády, jsou jistotou kvality, která zvládne výzvy trouby.

Výjimečná chuť a textura:

• Intenzivní chuť kakao: Objevte bohatství a silný charakter pravé tmavé čokolády v každém soustu.
• Kouzlo textury: Při pečení se chovají jako sen – hladce se roztaví a dokonale splynou s dortem. Po vychladnutí získají zpět požadovanou křehkost (snap) a poskytují fantastický texturní zážitek.

Odolnost vůči vysokým teplotám:

Tajemstvím jejich spolehlivosti je speciální receptura s redukovaným množstvím kakaového másla. Díky tomu jsou tyčinky odolné vůči teplotám do 200 °C. Můžete si být jisti, že se nepřipálí ani nevytečou z pečiva.

Jednoduše zabalte a upečte – a vaši zákazníci si zamilují tento dokonale čokoládový prostředek pro vaše máslové rohlíčky!

• 44% Min. % kakaové sušiny