| EAN | 05410522254761 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní potravinářské přísady |
| Značka | Callebaut |
| Obchod | Allegro |
Internetový obchod
Callebaut -
Kakaové máslo (kakaový tuk) Callebaut o objemu 3kg je nezbytnou surovinou pro profesionály, kteří chtějí kontrolovat chuť, konzistenci a intenzitu čokolády podle svých preferencí. Vysoce kvalitní belgické kakaové máslo bylo vytvořeno s vysokou péčí o složení, což z něj činí ideálního partnera při všech kulinářských experimentech.
Jeho nejdůležitější vlastností je, že je vyroben výhradně z vybraných pražených zrn nejvyšší kvality. Díky tomu je kakaové máslo 100% čisté, s neutrální chutí a barvou. Díky tomu je dokonalým základem pro vytváření jakýchkoli dezertů.
Kakaové máslo Callebaut® je také ideální jako přísada, která dodává čokoládě tekutost. Přidáním 1% až 8% kakaového másla do celkového objemu čokolády získáte čokoládu s hladkou konzistencí, ideální pro nalévání tenkých čokoládových korpusů. Navíc díky tomu zvýšíte lesk a křehkou strukturu čokolády ve tvarovaných a litých cukrářských výrobcích.
Balení kyblíku o objemu 3kg vám umožní využít kakaové máslo Callebaut® v mnoha receptech a poskytne vám jistotu, že tato surovina zůstane zachována čerstvá a že se skvěle hodí pro dlouhodobé skladování. Ať už jste zkušený cukrář nebo ambiciózní milovník čokolády, kakaové máslo Callebaut® je klíčovou složkou, která vám umožní vytvářet jedinečné chutě a sofistikované čokoládové kompozice.