Caputo -

Caputo Pšeničná mouka 00 Pizzeria 25 kg

Mouka s silným, pružným lepkem je ideální pro koláče vyžadující dlouhé kvašení, včetně klasické neapolské pizzy. Poskytuje velmi měkkou a aromatickou kůrku s optimální hydratací. Těsto je nadýchané a lehké. Vysoce kvalitní bílkoviny a lepek poskytují konzistentní těsto s dlouhou dobou růstu. Bez přísad a zcela přírodní.

Informace o bezpečnosti výrobkuInformace o výrobci