Planteon -

Chcete prolomit monotónnost v kuchyni? Podívejte se, co nabízí celer kořen!

Celer je známý již dlouho – dodnes ho lze potkat na území celé Evropy, západní a střední Asie, Kavkazu i Afriky. Pro kulinářské a lékařské účely se pěstuje již více než 2.000 let. Sušený celer si zachovává všechny vlastnosti čerstvého kořene. Sklízí se v létě, kdy přichází čas zralosti této zeleniny.

Prášek z celeru je alergen, takže ho nemůže konzumovat každý. Stojí však za to ho mít ve své kuchyni, abyste dodali pokrmům chuť, když není možné koupit čerstvou, pevnou zeleninu. Je třeba si uvědomit, že při nákupu zeleniny ze skladů nebo sklepů v zimě jsme vystaveni plísním. Celerový kořen v prášku zaručuje jeho nepřítomnost.

Proč je vhodné zařadit celer do svého jídelníčku?

• obsahuje kompletní sadu vitamínů skupiny B a vitamínů C, E a K
• je bohatým zdrojem minerálů a prvků – sodíku, zinku, manganu, draslíku, železa a vápníku
• obsahuje vláknina a flavonoidy, díky nimž podporuje hubnutí
• vykazuje močopudné a čistící účinky
• urychluje metabolismus a podporuje trávení a látkovou výměnu
• zlepšuje stav pokožky, nehtů a vlasů
• posiluje imunitní systém

Kuchyňské použití

Celer je obvykle spojován pouze se složkou italštiny a přísadou do přípravy polévek. Jeho výrazné aroma a charakteristická chuť však způsobují, že sušený a práškový kořen celeru se skvěle hodí jako koření do masových pokrmů, omáček, polévek, pokrmů se zeleninou, slaných pochutin, tvarohů a bylinkových másel.

Sušený celer se skvěle kombinuje s dalšími kořeními a bylinkami. Trocha prášku ze sušeného celeru umožňuje proměnit každý pokrm v skutečně královskou hostinu. V kombinaci s bylinkovým kořením nebo jinou sušenou zeleninou může být mimořádně cenným doplňkem mnoha slaných, pikantních a kyselých pokrmů nebo může být součástí vynikajících omáček a dipů.

Jak používat celer v prášku?

Sušený celer je připravován z vysoce kvalitní suroviny bez umělých přísad a konzervantů. Prášek z celeru je připraven k použití přímo z obalu

Produkt je zasílán v balení typu „doypack“ se strunou, což umožňuje zachovat dlouhou čerstvost.

Obal je trvanlivý a lze jej opakovaně otevírat a zavírat.

* Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

* V zařízení jsou také baleny: sezam, hořčice, celer, výrobky obsahující lepek, různé ořechy.

Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin v produktu.

* Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZOR – fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu.