Internetový obchod
Tea&Tea -
Ceylon je druhý největší ostrov v Indickém oceánu, který se nachází jihovýchodně od pobřeží Indie. Právě na ní se na Srí Lance vyrábějí jedny z nejlépe hodnocených čajů na světě. Panující monzunové klima s bohatými srážkami podporuje pěstování čajů v 6 slavných oblastech: Galle na jihu ostrova, Ratnapura východně od hlavního města Colombo, Kandy, okres Nuwara Eliya nejvýše položený, produkující nejlepší čaje, Dimbula západně od centrálních hor a Uva na východě V každém z nich má čaj jinou vůni, chuť a barvu.
Ceylon OP Nuwara Eliya je nejkvalitnější čaj z vysokohorských plodin, který se vyznačuje pečlivým výběrem dlouhých a mírně špičatých listů bez obsahu koníčků a pupenů. Její tmavý, lehce měděný nálev, plná vůně a výrazná chuť s jemnou hořkostí jistě potěší i ty nejnáročnější milovníky čaje.
Způsob vaření: Listy zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 3-5 minut.