Internetový obchod
-
Černý česnek je jedinečný produkt vznikající přirozeným procesem fermentace čerstvého česneku za kontrolovaných podmínek teploty a vlhkosti po dobu několika týdnů.
Během fermentace česnek mění svou strukturu a chuť – stává se měkkým, jemným a lehce nasládlým. Jeho aroma je často přirovnáváno k tónům karamelu, balsamico a sušené švestky.
Díky tomu je černý česnek ceněnou složkou v moderní kuchyni a stále častěji se objevuje v každodenní stravě.
Chuť černého česneku se výrazně liší od čerstvého česneku.
✔ jemný a měkký,
✔ lehce nasládlý,
✔ s nádechem karamelu a sušeného ovoce,
✔ bez intenzivního zápachu typického pro čerstvý česnek.
Můžete ho jíst samostatně nebo jej použít jako přísadu do mnoha pokrmů.
Černý česnek obsahuje přírodní antioxidanty a mnoho cenných živin.
Obsahuje mimo jiné:
Vitamíny:
• vitamín C
• vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6)
Minerály:
• mangan
• zinek
• selen
Obsahuje také přírodní polyfenoly, které jsou známé svými antioxidačními vlastnostmi.
✔ přirozený proces fermentace,
✔ 100% přírodní produkt,
✔ bez konzervantů a umělých přísad,
✔ pečlivě vybraná surovina,
✔ polská značka Ferment Garlic.
K výrobě využíváme vysoce kvalitní polskou odrůdu česneku Harnaś, která je ceněna pro své intenzivní aroma a vynikající chuťové vlastnosti.
Černý česnek se skvěle hodí jako přísada do:
• salátů,
• těstovin,
• omáčky,
• sendvičové pasty,
• maso,
• pokrmy moderní kuchyně.
Lze jej konzumovat také samostatně jako součást každodenní stravy.
Produkt: Černý česnek v hlavičkách
Čistá hmotnost: 500 g
Balení: Doypack
Uchovávejte těsně uzavřené na tmavém a chladném místě.
Datum platnosti: 17.10.2027
Na ostatních aukcích jsou k dispozici i jiné velikosti balení.
Výrobce
Adam Gabler Ferment Garlic
ul. Družstevní 1/65
05-660 Várka
NIP: 7971907686