kawa dla przyjaciół -

100% arabica speciality z Kamerunu ⭐⭐⭐⭐⭐

Černá Pantera – divoká chuť Afriky!

Seznamte se s Černou Panterou – naší kávou s charakterem. Jedná se o single origin z Kamerunu, odrůda Java Blue Mountain, pěstovaná v nadmořské výšce přes 1500 m n. m. v regionu Boyo. Pražená do středního stupně (profil omniroast), poskytuje plný aromat a vytříbenou chuť – ideální pro mnoho metod přípravy: pákový kávovar, French Press nebo AeroPress.

Skvělý základ pro kávy s mlékem

Zvířata, která jsou tvářemi našich káv, odkazují na místo, odkud zrno pochází. Černá pantera, nazývaná také melanistický levhart, se může spojovat s Jižní Amerikou, ale ve skutečnosti se vyskytuje také v Kamerunu. Stejně jako její zbarvení, potěší znalce espressa, ale ukáže také dráp v mléčných kávách jako cappuccino, flat white nebo cafe latte.

Dobrá káva z dobrého zdroje. Podívejte se:

Země původu: Kamerun

Odrůda: Java Blue Mountain

Nadmořská výška pěstování: 1500 m n. m.

Hodnocení ve stupnici SCA: 83,5 bodů

Zpracování: semi-washed (polopromyté)

Pražení: omniroast (střední)

Kyselost: střední

Doporučujeme zejména pro: pákový kávovar, frenchpress

Jak vznikla kawa dla przyjaciół?

První kávu jsme přivezli z Afriky, přímo z přátelské plantáže v Rwandě. Od té doby dbáme na to, aby každý, kdo se spřátelil s naší iniciativou, měl přístup k nejvyšší kvalitě kávy pocházející z dobrého zdroje.

Řemeslné pražení

Kávu pražíme podle řemeslných tradic, vybíráme profil pražení podle zrna tak, abychom vydolovali plný aromat a připravili kávu pro vybranou metodu přípravy.