Internetový obchod
-
Kaviár z lososa keta LEMBERG je považován za pochoutku. Vajíčka mají poměrně hustý obal, jantarově oranžovou barvu a průměr asi 6 mm. Díky svým vlastnostem je kaviár velmi ceněn mezi ostatními druhy červeného kaviáru.
Červený lososový keta má vysoké chuťové vlastnosti, proto ho lze často najít na vánočním stole. Obvykle se lososový kety podává jako svačina. V kuchyni se však červený zrnitý kaviár z lososa používá také jako součást salátů, jako náplň do palačinek a také jako jedlá dekorativní dekorace pro pokrmy z ryb a mořských plodů.
Složení: lososový kaviár (Oncorhynchus keta), sůl, konzervant E200.
Výživová hodnota: 100 g
Energetická hodnota: 978 kJ / 233 kcal
Tuk: 10,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 2,4 g
Sacharidy: 3 g
Bílkoviny: 30,6 g
Sůl: 3 g
hmotnost: 400 g