Lemberg -

Červený kaviár z lososa Gorbusza LEMBERG

Plechovka: 250 g

Gorbusza je oceánská ryba, která se loví především pro kaviár.

Kaviár z Gorbuši má světle oranžovou barvu a přechází do silně červené barvy.

Červený kaviár – odrůda kaviáru, získaná z lososovitých ryb. Na rozdíl od černého kaviáru je tím cennější, čím jsou zrnka jemnější.

Kaviár z lososa Gorbuszy je jedním z nejoblíbenějších druhů kaviáru z lososa. Poměr kvality a ceny je mimořádně dobrý. Jikry rybího lososa v oranžové barvě mají jemnou a vynikající chuť. Kaviár je bohatý na bílkoviny, vitamíny a plnohodnotné omega 3 a omega 6 kyseliny, což z něj činí nezbytný produkt pro zdravou výživu

Gorbusza je druh anadromní ryby z čeledi lososovitých.

Gorbusza je oceánská ryba, která se loví především pro kaviár.

Jikry ryby dosahují až do průměru 4-6 mm. Zrna jsou od sebe silně oddělena, mají příjemnou vůni, zrnka jiker spolu nemohou být polepena.

Červený kaviár je také skvělým doplňkem k šumivému, suchému nebo lehkému bílému vínu.

Složení:

• kaviár z lososa gorbuscha
• sůl,
• kyselina sorbová