Česnek Čínské vločky 25 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika:Česnek ve formě vloček pochází z čínských oblastí. Obvykle se tamní koření vyznačuje svou ostrostí a intenzitou. Proto stojí za to zařadit je do svých receptů, pokud nemáme rádi jemné a málo výrazné pokrmy. Nadměrné dávky česneku mohou vést k vzniku nadýmání a dokonce i průjmu. Použití: Čínské česnekové vločky mají velmi rozmanité použití. Používají se především k masovým pokrmům. Pak pokrmy získají charakteristickou a výraznou chuť. Jsou vhodné především při přípravě zvěřiny. Pomocí čínských česnekových lístků lze také zajímavě dochutit chuť mnoha polévek. Doporučuje se také co nejvíce přidávat do mléčných výrobků např. tvaroh. Zajímavost: Neskladujte česnek v chladničce, protože právě tehdy ztratí své vlastnosti. Po nějaké době začne získávat hořkou chuť. Proto je rozhodně lepší skladovat v misce nebo speciálním zásobníku, pokud jde o účinky nízké teploty.