Chilli Ancho drcené 1 kg Rafex

Rafex -

Ancho Chili se nazývá sušená červená paprika Poblano, jedna z nejoblíbenějších chilli papriček v Mexiku. Je poměrně jemný a jeho barva se pohybuje od tmavě cihlově červené až po mahagonovou. Chilli Ancho jsou velmi aromatické a sladké, s ovocnou chutí a tóny sušených švestek, kávy, tabáku, lékořice a rozinek. Tato sladkost bohatá na papriku má zklidňující účinek na mexické pokrmy a přidává tuto věc gulášům, polévkám, masovým a zeleninovým pokrmům.