Chilli kroužky 1 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika Chili ve formě kotoučů je velmi praktické řešení vyznačující se širokým kulinářským využitím. Ideálně vybrané papričky chilli ve standardní variantě jsou uzavřeny ve speciálním – vzduchotěsném obalu, aby si zachovaly intenzivní chuť a hluboké aroma. Forma kotoučků zajišťuje, že papričky mohou plnit roli nejen koření, ale také salátového prvku. Pikantní kompozice paprik dodá pokrmům výraz a charakter. Zvláště se doporučuje milovníkům ostré kuchyně. PoužitíVynikající doplněk k marinádám a panierkám v smažených, pečených a grilovaných masech. Může být úspěšně doplňkem omáček, dipů a salsy. Skvěle se bude vyjímat v mexické, iberské, balkánské a maďarské kuchyni. Může být použita také pro guláše a husté polévky.ZajímavostiÚroveň ostrosti – jinými slovy pikantnosti chilli papriček a příbuzných – určuje speciálně pro takovou příležitost připravená Scovilleova stupnice označená zkratkou SHU od anglické jednotky měření ostrosti.