Chocovic Azabache kakaová poleva 5 kg

Chocovic -

Chocovic Azabache kakaová poleva 5 kg

CHOCOVIC

Azabache je vysoce kvalitní kakaová poleva s intenzivní chutí a vůní a vysokým leskem. Obsahuje 24,5 % kakaa. Ideální na oblévání. Vyznačuje se vysokou tekutostí (5/5) a perfektním krytím.

Poleva Azabache je měkká poleva, která vyžaduje předběžnou přípravu. Je třeba ji zahřát ve vodní lázni na teplotu 50-60 °C a poté důkladně promíchat. Poleva je připravena k použití, když dosáhne jednotné konzistence.

Je ideální pro nalévání pralinek, sušenek, muffinů a mnoha dalších pečiv. Díky její extrémně tekuté konzistenci a hustotě 4 kapek je nanášení polevy mimořádně snadné a přesné.

Složení: cukr, kakaový prášek o snížení množství. vč. 24,5% tuku, zcela zpevněný rostlinný tuk (palmová semínka) rostlinný tuk (slunečnice a řepka) v náhradním poměru, emulgátor: lecitiny (sójový), aroma: vanilin. Certifikovaný systém RSPO MB. Může obsahovat: lískové ořechy, mandle, mléko.