-

Upozornění (aukce se vztahuje na výrobek o hmotnosti 10 kg)

Mletý bílý chřest – lehký způsob, jak dodat vitamíny a minerály

Chřest je příbuzný celeru, fenyklu a také skupiny okrasných rostlin, které se často používají k přibírání kytic. Především jsou však bílé a zelené chřesty jedinečnou zeleninou pocházející ze Středomoří.

Jejich jemné výhonky jsou pochoutkou francouzské a italské kuchyně, i když je stále více oceňujeme i u nás. Mohou být nejen sezónním doplňkem těstovin, omelet a zrající šunky. Mletý bílý chřest je skvělý přírodní doplněk stravy.

Vlastnosti v prášku

Mladé výhonky, které se používají v kuchyni, jsou mimořádně hodnotnou zeleninou. Bílé chřestové výrobky mají méně některých složek než zelené, ale mohou nám nabídnout mnoho dobrého:

• obsahují vitamín C, kyselinu listovou, zinek a vápník
• působí močopudně, pomáhají očistit organismus
• podporují správnou funkci ledvin a jater
• zabraňují zácpě a zmírňují nepříjemné potíže, které se mohou objevit po konzumaci těžko stravitelných jídel
• dodávají vlákninu a inulin, což je vynikající přírodní prebiotikum
• podporují imunitní systém
• pomáhají předcházet vzniku rakoviny
• dodávají fytoestrogeny, a tak pomáhají při ženských potížích
• Chřest je považován za afrodiziakum

S čím kombinovat bílé mleté chřestové výrobky?

Chřest má chuťové vlastnosti poněkud odlišné od zelených. V čerstvé formě jsou výhonky tvrdší a vyžadují olupování vnější vláknité vrstvy. Vynahrazují za to jemnější, neutrálnější chuť, proto si lidé, kteří chtějí využít jejich zdravotních vlastností, ale nemají rádi chuť zelené odrůdy této zeleniny, mohou vybrat bílý chřest.

Mletá forma se skvěle hodí jako přísada do zelených smoothie a džusů. Skvěle obohatí chuť polévek, krém z bílé zeleniny, zeleninových kotlet a můžete přidat trochu do salátové omáčky. Bílý chřest je vhodné používat v období oslabení organismu a anémie, protože zvyšuje vstřebávání železa. Díky vláknině a nízkému obsahu kalorií podporují hubnutí. Mohou také pomoci vyrovnat se s opakujícími se problémy s močovým měchýřem, přidat vitalitu a podpořit tělo po antibiotické terapii.

Způsob užití

Lžíci chřestu lze přidat do jakéhokoli jídla již na talíři nebo na konci vaření, smíchat s jogurtem nebo koktejlem nebo jednoduše zapít vodou. Můžete si také připravit nálev a pít ho pro zdravotní účely. Chřest se nedoporučuje konzumovat osobám s dnou.

* Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

* V zařízení jsou také baleny: sezam, hořčice, celer, výrobky obsahující lepek, různé ořechy.

Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin v produktu.

* Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZOR – fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu.