-

Čisté máslo Pure Butter Ghee Khanum 1 kg

Khanum je značka koření známá nabídkou autentických a vysoce kvalitních produktů. Specializuje se na tradiční směsi koření a dodává pokrmům chuť, která obohacuje jejich pokrmy o jedinečné aroma a autenticitu orientální kuchyně.

Čištěné máslo Pure Butter Ghee Khanum je klasické,čisté ghí s máslovo-oříškovou vůní a zlatavou barvou,Ideální pro smažení, pečení a dokončování pokrmů díky vysokému kouřovému bodu a jasné, stabilní struktuře;je vyrobeno z pomalu čistitelného másla, které odstraňuje vodu a mléčné bílkoviny,zanechává koncentrovaný tuk dodávající pokrmům hloubku a sametový finiš;vynikající pro indické pokrmy (tadka do dal, biryani,paratha, halva), blízkovýchodní a evropská kuchyně (zelenina,vejce, ryby, steak, rizoto),a také pro dezerty, kávu typu „bulletproof“ a karamelizaci cibule;lžička ghí na konci vaření zvyšuje chuť omáček, purée a polévek; použití:používejte jako přepuštěné máslo/olej – pro smažení na středním a vyšším ohni nebo jako aromatický „finisher“;skladování: uchovávejte těsně uzavřené na chladném, suchém a stinném místě; po otevření můžete krystalizaci/zakalení uchovávat ve spíži nebo v chladničce;Naberte čistou, suchou lžící pro zachování čerstvosti; zkontrolujte etiketu o původu mléčného tuku a případných alergenů souvisejících s mlékem.