Citronový pepř Prymat je hrubozrnná směs, mimo jiné mletého černého pepře a strouhané citronové kůry. Proto v něm lze najít jak ostřejší, tak jemnější notu. Neopakovatelnou kyselou chuť dodává koření Prymat citron. Taková sofistikovaná kombinace dodá každému pokrmu jedinečný charakter. Pepř byl kdysi ceněn stejně vysoko jako zlato. Po staletí využíván jako „směnitelná měna“ na Východě i na Západě. Ve středověku se používal jako forma placení daní, nájmu nebo nájemného a někdy dokonce i věna. Byl považován za tak cenné koření, že Angličané začali k aromatizaci bylinných pokrmů využívat jeho náhražky. Potřeba pepř se stala impulsem k objevení námořní cesty na východ prostřednictvím Vasco da Gamy.
Parametry
Typ: Homogenní koření, Směsi koření
Typ koření: Citronový pepř
Určení: Citronový pepř se doporučuje především pro ryby – pečené, smažené i grilované. Skvěle dochutí také smažené maso, omáčky a dresinky. Již trocha citronového pepře Prymat dodá každému salátu také neobvyklou vůni. V chuti pokrmu pak bude cítit ostrost pepře a kyselost citronu. Díky použití citronového pepře v kuchyni můžeme zpestřit již dlouho připravované pokrmy bez nutnosti radikálních změn v receptu.
Země původu/Vyrobeno v: Polsko
Čistý obsah: 900 g
Složení: Složení: sůl, pepř (23 %),česnek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová; cibule,cukr,citrónová kůra (4,5 %), kurkuma. Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko (včetně laktózy), sóju, hořčici, celer, arašídy a sezam.
Hrubá jednotková hmotnost: 0,98 kg
Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název společnosti: PRYMAT SP. Z O.O Ulice a číslo: CHLEBOVÁ 14 PSČ a město: 44-337 JASTRZĘBIE - ZDRÓJ PL
Počet balení první řady na paletě: 54 balení zb. (DU)