Citrusový pektin 1 kg amidovaný

Swojska Piwniczka -

Citrusový pektin 1 kg amidovaný

5902751321890

Pektin získaný z jablečné dužiny a slupek citrusových plodů. V kyselém prostředí vykazuje pektin želírující vlastnosti a přispívá k zahušťování kapaliny.

Amidovaný pektin vyžaduje menší množství přidaného cukru.

Jeho součástí je vláknina, která je zařazena do skupiny rozpustných vláknin.

Pektin je skvělým želírujícím prostředkem pro domácí ovocné džemy, marmelády a želé, ovocné šťávy a také pro použití ve sladkých dezertech. Může být také používána pro mléčné nápoje, ovocné nápoje a kečupy.

Způsob užití: Pektin rozpusťte v malém množství vody při teplotě dobře. 60 °C a přidejte do vařícího džemu (před koncem vaření). Doporučuje se používat přibližně 8-16 g pektinu na 1 kg ovoce

Parametry

  • ZEMĚ PŮVODU: NĚMECKO
  • ENERGETICKÁ HODNOTA NA 100 g:: Energetická hodnota: 1130 kJ/ 270 kcal
  • TUKY: Tuk: 0,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
  • SACHARIDY: Sacharidy: 44 g, z toho cukry 44 g
  • BÍLKOVINY:: Bílkoviny: 0,5 g
  • SŮL: Sůl: 3,4 g
  • VLÁKNINA:: Vláknina: 46 g
  • KONZERVANTY: Výrobek bez konzervačních látek
  • ČISTÁ HMOTNOST: Čistá hmotnost: 1 kg
  • SLOŽKY:: Nízko metoxylovaný (amidovaný) pektin (E440ii), dextróza
  • Posílejte do Empik Marketplace: 1
  • Logistická třída EmpikPlace: žádná logistická třída
  • NEJLÉPE KONZUMOVAT PŘED KONCEM:: Nejlépe konzumovat před koncem: 12.2025
  • ALERGENY: platforma_B2b

Další informace

EAN
00651814741827
Obchod
Shopu
Black Friday 2026