Coffee Hunter -

Coffee Hunter Salvador la Mayada káva zrnková 500 g

El Salvador la Mayada je káva, která zaujme svou vysokou sladkostí. Charakteristická je pro ni pro ni a arašídů. Najdete v ní také akcenty skořice a vanilky. Káva je dobře vyvážená a má nízkou kyselost. Sladké zakončení s dlouhotrvající, příjemnou dochutí červeného ovoce. V sáčku najdete zrno rovnoměrné velikosti a barvy s charakteristickou čokoládovou vůní.

• Země původu: Salvador
• Region: Centrální
• Plantáž: Různé farmy
• Výška plodin: 1500 m n. m.
• Zpracování: Washed
• Druh kávy: 100% Arabica
• Stupeň pražení: Střední (omni)
• Intenzita: 6/10
• Senzorický profil: Čokoláda|Karamel|Arašídy|Vanilka
• Určení: Tlakový kávovar|French press|Kávovar|Překapávací metody

NA PŘÁNÍ MĚLI KAŽDOU KÁVU – pokud si přejete, abychom vám poslali mletou kávu, označte to prosím v poznámkách k objednávce. Napište také, pro jakou metodu přípravy kávy potřebujete, aby náš tým nastavil mlýnek na správnou hrubost mletí zrna.

Pracujeme s zrny nejvyšší prémiové kvality a speciality. Každá šarže suroviny, která přijede do naší pražírny, je vyhodnocena a je zkoumána úroveň vlhkosti zrna. Díky tomu máme jistotu, že dodáváme kávu vynikající kvality.

Každé zrno spálíme při nízkých teplotách, v bubnových pecích a po vypálení ho ochladíme vzduchem z okolí (a ne vodou jako v průmyslových pražírnách). Díky tomu získáváme z kávy jejich nejlepší senzorické vlastnosti, bohatou chuť a jedinečné aroma.

Všechny naše kávy jsou baleny ve speciálních obalech vybavených ventilem pro odplyňování zrn. Tašky mají také snadné otevírání a strunu pro opětovné uzavření. Díky tomu káva vydrží čerstvá dlouho po otevření sáčku.

Káva se praží průběžně. Na obalech najdete všechny informace o původu zrna, senzorickém profilu, doporučené metodě vaření a datu pražení každé šarže. Díky tomu bude pro vás snazší učinit správný výběr.

Id: 65971

NA PŘÁNÍ UMELEME KÁVU

Pamatujte, že hrubost mletí zrna závisí na tom, pro jakou metodu vaření je určeno. Proto nám nezapomeňte napsat, jak si doma vaříte kávu. Nameleme pro vás kávu podle vašich potřeb.