Tortino -

Čokoláda 36% – Milky Tortino (10 kg)

Seznamte se s Milky Tortino – vysoce kvalitní mléčnou čokoládou vytvořenou pro profesionály, kteří očekávají nejen nejvyšší kvalitu, ale také perfektní zpracovatelské vlastnosti. Čokoláda obsahuje až 36 % tuku, což zaručuje její mimořádnou sametovost, intenzivní mléčně-kakaovou chuť a dokonalé tání v jakékoli formě.Jemná sladkost, hluboká vůně a hedvábná textura zajišťují, že tato čokoláda splní očekávání i těch nejnáročnějších cukrářských řemeslníků.

Charakteristické vlastnosti:

• 36 % kakaového tuku – záruka hluboké chuti a krémové konzistence
• Výjimečná hladkost – ideální pro temperování, tvarování a oblévání
• Univerzální použití – pralinky, štítky, tyčinky, polevy, ganache, zmrzlina, krémy
• Vyrobeno v souladu se směrnicí 2000/36/ES

Použití:

Milky Tortino je ideální volbou pro cukráře, pekaře a výrobce čokoládových výrobků. Skvěle se hodí pro:

• výroba čokoládových tabulí a tyčinek premium
• ručně vyráběných pralinek a lanýžů
• krémů, ganache a náplní
• čokoládou pro fontány a fondue
• řemeslnou zmrzlinu
• polev a dekorací

Forma a balení:

• Produkt je k dispozici v pevné formě (kapky/kalety)
• Sběrné balení: 10 kg

Skladování:

Uchovávejte při teplotě 15–20 °C, na suchém místě, mimo dosah pachů, při relativní vlhkosti nižší než 60 %.

Pro ty, kteří nedělají kompromisy.

Milky Tortino 36% je čokoláda, která kombinuje jemnost mléka a charakter kakaa – ideální pro mistry chuti a formy. Pokud hledáte produkt, který zaujme svou strukturou i chutí – právě jste ho našli.