Čokoláda bílá Cargill 29% láhev 1 kg

-

Bílá čokoláda 29% kakaa – Cargill

Vysoce kvalitní bílá čokoláda s obsahem minimálně 29 % kakaa. Výrobek je určen jak pro profesionální cukráře, tak i pro domácí pečivo. Vyznačuje se jemnou mléčnou chutí a vynikající tekutostí, díky čemuž je ideální pro tavení a zdobení dezertů.

Nejdůležitější vlastnosti

Obsah kakaa: minimálně 29 %

Hladká, krémová konzistence

Vynikající pro tavení a temperování

Forma: pastilky / dropsy (snadné dávkování)

Profesionální čokoláda

Použití

Bílá čokoláda se skvěle hodí pro:

koláče a dorty

krémů a ganache

poleva a cukrářské dekorace

pralinek a dezertů

čokoládové fontány a poleva

Složení

Cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor (sójový lecitin), vanilkové aroma. Může obsahovat stopy ořechů.

Skladování

Uchovávejte na suchém a chladném místě při teplotě cca 12 až 20 °C, daleko od světla a pachů.