Čokoláda Callebaut belgická rubínová v kaletkách Ruby RB2 2,5 kg

Callebaut -

Callebaut čokoláda Ruby RB2 2,5 kg

Čokoláda Ruby 2 je opravdová revoluce ve světě čokolády! Jedná se o čtvrtý druh čokolády vedle mléčné, hořké a bílé, který se vyznačuje unikátní, ovocnou chutí a přirozenou, intenzivně rubínovou barvou.

Čím je čokoláda Ruby2 výjimečná?

• Přirozená barva: Rubinová barva čokolády Ruby2 není výsledkem umělých barviv, ale výsledkem speciálního zpracování výjimečných kakaových bobů.
• Výjimečná chuť: Chuť čokolády Ruby2 je těžké popsat – kombinuje v sobě sladkost, ovocnost a jemnou kyselost. Připomíná trochu čerstvé lesní ovoce.
• Všestranné použití: Čokoláda Ruby2 se skvěle hodí jak jako samostatná svačinka, tak jako součást mnoha moučníků a dezertů. Ideální pro vytváření pralinek, ganache, pěn, a také pro dekoraci dortů a koláčů.

Pro koho je čokoláda Ruby2?

• Pro cukráře: Čokoláda Ruby2 je vynikající nástroj pro vytváření originálních a estetických dezertů.
• Pro milovníky čokolády: Pokud hledáte nové chuťových zážitky, čokoláda Ruby2 vás jistě překvapí.
• Pro osoby, které si cení přírodní produkty: Čokoláda Ruby2 neobsahuje umělé přísady, což ocení všichni, kteří preferují přírodní složky.

TIPY ŠÉFKUCHAŘE - BARVA:

• MOŽNOST 1: Stačí přidat trochu šťávy z citronu, limetky, malinové pyré, pyré z marakuji nebo jakoukoli kyselou složku, která obnoví původní pH a neobyčejnou rubínovou barvu.
• MOŽNOST 2: Přidejte přirozeně obarvené složky, jako jsou sušené plátky (růže, ibišek), sušená červená řepa, malinový prášek atd.

• Hmotnost: 2,5 kg
• Hromadné balení: 10 kg (4 x 2,5 kg) KARTON
• Balení: Svařovaný sáček s lankovým zapínáním
• Typ čokolády: Čokoláda rubínová (růžová)
• Forma: V pastilkách (Kuvertura)
• Tekutina čokolády: 3
• Barva: Červená|Růžová
• Obsah kakaa (%): 32,8
• Obsah tuku (%): 37
• Obsah mléka (%): 20,6