Čokoláda Dezertová tmavá Sicao pro fondue fontány pralinek 1 kg Callebaut

Callebaut -

Čokoláda belgická, tmavá Sicao 1 kg je vysoce kvalitní čokoláda s bohatou, výraznou chutí, ideální pro profesionální použití v cukrářství a gastronomii. Je vyrobena z kakaových bobů nejvyšší třídy a vyznačuje se hlubokou, intenzivní vůní s tóny kakaa a vyváženou hořkostí, což z ní činí ideální volbu pro širokou škálu dezertů.

Čokoláda se skvěle hodí k výrobě pralinek, ganache, pěny, krémů a také jako základ pro polevy a dekorace. Její vynikající tavící vlastnosti a snadnost temperování zajišťují profesionální kvalitu a perfektní výsledky v každém výrobku.

Balení o hmotnosti 1 kg je vhodné pro menší cukrářské dílny a pro domácí milovníky vytváření jedinečných dezertů. Tmavá čokoláda Sicao je zárukou kvality od renomované značky Callebaut, která již léta dodává výrobky splňující nejvyšší standardy cukrářství.

Callebaut je belgická značka s více než stoletou tradicí, která je synonymem nejvyšší kvality čokolády na celém světě. Společnost byla založena v roce 1911 a od počátku své činnosti se specializuje na výrobu prémiové čokolády, která je určena především profesionálním cukrářům, šéfkuchařům a řemeslníkům čokolády. Callebaut je známý tím, že využívá pouze ty nejlepší kakaové boby a celý proces výroby – od zrna až po tabulku – probíhá v Belgii, což zajišťuje vynikající kontrolu kvality a chuťového umění.

Značka je také známá svými inovacemi a neustále zavádí nové produkty a řešení, které reagují na potřeby cukrářského průmyslu. Jejich čokolády jsou ceněny pro svou bohatou chuť, krémovou konzistenci a široký vějíř použití – od výroby pralinek, přes koláče a dezerty až po čokoládové nápoje. Callebaut je nejen tradicí, ale také vášní pro řemeslo, což z něj dělá jednu z nejdůvěryhodnějších a nejuznávanějších značek ve světě čokolády.

COCOA HORIZONS:

Díky této čokoládě podporujete pěstitele kakaa. Čokoláda potřebuje ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každé zakoupené balení čokolády reinvestujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Složení:

kakaová hmota, cukr, kakaový tuk, emulgátor: lecitiny (sójový), přírodní vanilkový armoat.

Může obsahovat mléko

Obsah kako – 54,1 %

36138