Internetový obchod
Batavia -
Čokoláda (min. 34 % kakaa) – 1 kg
Profesionální prémiová čokoláda s mimořádně krémovým profilem a hlubokou, mléčně-kakaovou chutí. Díky obsahu minimálně 34 % kakaa se vyznačuje dokonalou rovnováhou mezi sladkostí a intenzitou kakaa.
✅ Použití: Ideální pro polevy, náplně, pralinky, řemeslné tabule, zmrzlinu a dezerty. Skvěle se temperuje a snadno se rozpouští, což zaručuje perfektní výsledky v každé cukrářské dílně.
? Složení: Cukr, kakaový tuk, plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.
? Výživová hodnota na 100 g: Energetická hodnota: 2300 kJ / 550 kcal Tuk: 34 g (z toho nasycené kyseliny: 21 g) Sacharidy: 52 g (z toho cukry: 50 g) Bílkoviny: 7 g Sůl: 0,2 g
? Čistá hmotnost: 500 g? Skladování: na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečního záření (15–20 °C). ? Země původu: Belgie