Čokoládový Posyp křupavé kuličky Mona Lisa Crispearls Callebaut Bílá Čokoláda

Callebaut -

Dekorativní čokoládová posypka Crispearls Bílá 800 g

Callebaut Crispearls™ White CHW-CC-CRISE0-02B

Crispearls™ – malé, ale s intenzivní chutí. Tyto malé perličky v vynikající bílé čokoládě Callebaut mají intenzivní čokoládovou chuť a vnitřek z křehkého, opékaného sušenky

Používají se jako dekorativní posypka na koláče, pečivo, dezerty, nápoje se šlehačkou a kávu s mléčnou pěnou.

Lze jej použít jako přísadu do pěny, zmrzliny a krémů, kterým dodá křupavost, sladkost a čokoládovou chuť.

Složení: čokoláda (84 %) (cukr),kakaový tuk, plnotučné mléko v prášku,v prášku (z mléka) syrovátka, emulgátor:sójový lecitin (E322), přírodní vanilkové aroma),křupavé obilné kuličky (pšeničná mouka, cukr),pšeničná sladová mouka, pšeničný škrob,kypřící látka:jedlá soda (E500ii), sůl, kakaový tuk, přírodní vanilkové aroma),glukózový sirup, cukr,přípravek pro použití na povrch: arabská guma (E414).

Může obsahovat ořechy, vejce, jejich deriváty a lepek.

Balení: 800 g (sáček se strunou)

Tvar: drobné perličky 4-5 mm

Výrobce: Callebaut / Série: Crispearls™

Certifikáty: „Cocoa Horizons“, „Kosher Dairy“

Skladování: suché, tmavé místo při teplotě 12-20 °C.

Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota 508 kcal/2126 kJ, bílkoviny 5,6 g, sacharidy 65 g (z toho cukry 57 g), tuky 25 g (z toho nasycené mastné kyseliny 15 g), sůl 0,63 g