Gusto & Buon Gusto -

Zrající krk s jemnou chutí

Pro přípravu této italské uzeniny se používá horní část vepřového krku. Maso je soleno nasucho a umístěno do speciálních korýtek. Je to jedna z nejlepších technik přípravy uzenin. Dlouhá doba zrání dodává masu skvělé vlastnosti. Po vytvrzení je uzenina umístěna do hovězího střeva a svázána provázkem. Když skončí sušení, uzenina zraje další dny (minimálně 60). Během této doby získává Coppa Stagionata Intera charakteristickou chuť a vůni.

Coppa Stagionata Intera je regionální italský produkt. Je to skvělá svačinka, která vytváří harmonické spojení s bílým vínem. Uzenina vypadá skvěle na prkénku společně se sýry, ořechy a ovocem.

Hmotnost netta: 850 g

Nejlépe spotřebovat: do 3 měsíců od okamžiku nákupu

Složení: vepřová krkovice, sůl, dextróza, koření. Antioxidanty: E301. Přírodní aroma. Konzervanty: E250, E252

VÝŽIVOVÁ HODNOTA na 100 g: Energetická hodnota 1150 kJ-277 kcal / Tuk 21 g, z toho: -nasycený 7,6 g / Sacharidy 0,6 g, z toho: -cukry 0,5 g / Bílkoviny 21 g / Sůl 3 g /

Vyberte si Gusto & Buon Gusto, lídra polského trhu již více než 10 let a s třicetiletými zkušenostmi v Itálii.

Vítáme vás!