Crema Blend Káva 1000 g

Allegro

732 Kč

EAN	05902973701135
Kategorie	Zrnková káva
Značka	Coffee Hunter
Obchod	Allegro

Do obchodu

Internetový obchod

Popis výrobku

Coffee Hunter -

Všechny naše kávy jsou čerstvě pražené – zasílány přímo z pražírny.

Crema Blend kávová KÁVA 1000 g

Crema Poema – esence jemnosti a elegance

Objevte naši kávu Crema Poema – harmonickou směs 100% prémiové Arabicy , vytvořené z vybraných zrn ze tří unikátních oblastí: brazilského Cerrada , horských oblastí Peru a plantáží v Hondurasu . Každá várka této kávy byla hodnocena nejméně 82 body dle protokolu SCA , což potvrzuje její vysokou kvalitu a senzorickou čistotu.

Crema potěší svým jemným, vyváženým chuťovým profilem: tóny mléčné čokolády , pražených ořechů a červeného ovoce s akcentem zralých třešní . Jeho sametové tělo a jemná sladkost z něj činí ideální volbu pro espresso i mléčnou kávu.

Tato káva dokonale kombinuje jemnost s charakterem – ideální pro ty, kteří hledají každodenní potěšení z šálku kávy, aniž by museli slevovat z kvality.

Crema – chuť, ke které se budete chtít vracet.

Země původu: Brazílie, Peru, Honduras
Nadmořská výška plodiny: 800 - 2000 m nad mořem
Zpracování: Přírodní/praná buničina
Druh kávy: 100% Arabica
Stupeň pražení: Střední +
Intenzita: 6/10
Senzorický profil: Čokoláda | Ořechy | Červené ovoce
Určení: Automatický kávovar na espresso | Francouzský tisk | Kávovar | Metody přelévání

Chuť kávy, která vás nutí se vracet

Naši zákazníci nejčastěji říkají, že od té doby, co začali pít naši kávu, jim už nechutnají ty nejoblíbenější kávové hity, které dříve kupovali. Jejich senzorická komplexnost otevírá svět chutí a vůní, pro který se chtějí vracet. Pak je zveme, aby v naší bohaté nabídce hledali nové zážitky. Každá káva má své specifické chuťové registry související s místem, kde se pěstuje. Toto je tzv. TERROIR , tj. typ půdy, počasí a klima charakteristické pro danou oblast, roční srážky a výška plodiny. Všechny tyto faktory určují, že kávy z různých regionů mají svou vlastní jedinečnou chuť. Tuto chuť dokážeme zvýraznit díky metodě pražení, kterou jsme v průběhu mnoha let zdokonalovali.

Řemeslný způsob pražení obilí

Od průmyslových pražíren kávy nás odlišuje především kvalita suroviny a způsob pražení zrn . Naši kávu pražíme při nízkých teplotách v bubnových pecích a po upražení ji chladíme okolním vzduchem (ne vodou jako v průmyslových pražírnách). Díky tomu z káv získáváme ty nejlepší senzorické vlastnosti, bohatou chuť a jedinečné aroma. Pro celý proces používáme speciální program, který ukládá naše pražicí recepty pro každou kávu. Toto jsou profily pražení, které náš pražír v průběhu let zdokonalil. Díky tomu je zajištěno, že pokaždé, když si dáte naši kávu, bude její chuť dokonalá a konzistentní.

Ověření dodavatelé surové kávy

Během mnoha let naší práce jsme v kávovém průmyslu potkali skvělé lidi. Patří mezi ně jak zprostředkovatelé v obchodu s kávou, tak i samotní farmáři. Spolupracujeme pouze s dodavateli, pro které je kvalita nejvyšší prioritou. Důležitá je pro nás také transparentnost a poctivost. Proto jsme se rozhodli vstoupit do organizace pro spravedlivý obchod – Fairtrade . Před každou dodávkou přesně víme, odkud obilí pochází, jeho kvalitu, z jaké sklizně pochází a jaký má senzorický profil. Zajímáme se pouze o nejkvalitnější prémiové a speciální obilí. Každá várka suroviny, která přijde do naší pražírny, je posouzena a testována je vlhkost zrna. Díky tomu vám zaručíme vynikající kvalitu kávy.

Přátelské balení kávy

Všechny naše kávy jsou baleny ve speciálním obalu vybaveném ventilem pro odplynění zrn. Tašky mají také snadné otevírání a zip pro opětovné uzavření . Díky tomu vydrží káva čerstvá dlouho po otevření sáčku. Káva se praží průběžně. Na obalu najdete veškeré informace o původu zrna, senzorickém profilu, doporučeném způsobu vaření a datu pražení každé várky . Díky tomu bude pro vás snazší udělat správnou volbu.