FAT BROTHERS -

Čtyři lahodné ochucené chleby - směsi na pečení

Chléb s celozrnnou moukou, mrkví a semínky

Složení: celozrnná mouka, hladká mouka , slunečnicová semínka, dýňová semínka, sušená mrkev, cukr, sůl, sušené kvasnice. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 8,2 z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 Sacharidy 56 z toho cukr 5,1 Bílkoviny 14 Sůl 3,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1542/368.

Návod na přípravu : Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody, 4 lžíce oleje a 1 vajíčko. Mícháme, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od zdi. Necháme 50min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), nebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s pečícím papírem, potřeme slanou vodou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 35-40min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou. Vhodné i do domácí pekárny.

Chléb s žitnou moukou a smaženou cibulkou

Složení: hladká mouka , žitná mouka , smažená cibulka (cibule 75%, palmový olej, pšeničná mouka, sůl 1,5%), cukr, sůl, sušené kvasnice, kmín. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 4,5 z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 Sacharidy 63 z toho cukr 4,1 Bílkoviny 9,3 Sůl 3,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1320/315. Hmotnost: 670g

Návod na přípravu : Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody a 1 lžíci octa. Mícháme, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od zdi. Necháme 50min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), nebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s pečícím papírem, potřeme slanou vodou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 35-40min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou. Vhodné i do domácí pekárny.

Chléb se špaldovou moukou, ořechy a červenou řepou

Složení: hladká mouka , špaldová mouka , vlašské ořechy , sušená červená řepa, cukr, sůl, sušené kvasnice. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 10,8 z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 Sacharidy 59,5 z toho cukr 2,5 Bílkoviny 13,1 Sůl 2,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1633/390. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Hmotnost: 660g

Návod na přípravu : Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody. Mícháme, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od zdi. Necháme 50min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), nebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vodou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 35-40min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou. Vhodné i do domácí pekárny.

Chléb s žitnou moukou, meruňkami a mákem

Složení: hladká mouka , žitná mouka , sušené meruňky nesířené, mák, cukr, sůl, sušené kvasnice. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 4,3 z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 Sacharidy 64,9 z toho cukr 10,4 Bílkoviny 11,4 Sůl 2,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1455/348. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Hmotnost: 670g

Návod na přípravu : Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody a 1 lžíci octa. Mícháme, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od zdi. Necháme 50min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), nebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vodou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 35-40min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou. Vhodné i do domácí pekárny.