-

CUTE © Káva Zrnková BRAZÍLIE KAPIKAPI 50/50 Čerstvě pražená 1 kg

Směs arabiky a robusty – Chuť Keksového koláče v šálku. ROZTOMILÝ TVAR©

Přeneste se na malebné plantáže Espirito Santo, brazilského regionu proslulého pěstováním jedinečné kávy. Tato harmonická směs 50 % arabiky a 50 % robusty kombinuje sametovou jemnost s intenzivní hloubkou chuti a vytváří nálev, který zaujme svou jedinečnou kompozicí vůní.

V každém šálku ucítíte bohaté tóny čokolády, pražených ořechů a karamelu, které se prolínají s jemnou sladkostí kandidovaných pomerančových plodů. Tato chuťová kombinace připomíná aromatické keksové těsto, plné oříšků a sušených ovocí a kořeněných akcentů, které se dokonale spojují v jeden teplý celek.

Díky dokonalé rovnováze mezi arabikou a robustou má káva sametové tělo, krásnou cremu a velmi nízkou kyselost, což z ní činí ideální volbu jak pro milovníky klasického espressa, tak mléčných káv, jako je cappuccino nebo latte.

Pokud hledáte kávu, která vás zahalí svou bohatou chutí a příjemnou sladkostí – tato směs je pro vás. Vyzkoušejte a vychutnejte si šálek, který chutná jako nejlepší vánoční keks!

Role roastera – mistra pražení kávy

Roaster je osoba zodpovědná za extrakci nejlepších aromat ze surových zrn. Jeho úkolem je:

✅ Výběr vhodného profilu pražení – každá káva vyžaduje individuální přístup.

✅ Kontrola teploty – zrna v peci mohou dosáhnout až 200 až 220 °C!

✅ Senzorické hodnocení – testování, tzv. Kupování umožňuje ujistit se, že káva chutná tak, jak má.

Naši roasteři jsou kvalifikovaní odborníci, kteří se již řadu let věnují své profesi.

☕ Tajemství stupně pražení kávy – jak ovlivňují chuť?

Věděli jste, že stupeň pražení kávy má obrovský vliv na její chuť a vůni? V naší pražírně se zaměřujeme na střední stupeň pražení , abychom z zrn vytěžili maximum!

V naší pražírně věříme, že střední pražení umožňuje plně vystihnout charakter zrn a jejich výjimečný původ. Chcete se přesvědčit? Vyzkoušejte naše kávy a objevte jejich přirozené bohatství chuti! ☕✨

✅ Střední pražení – zajišťuje ideální rovnováhu mezi sladkostí, jemnou kyselostí a hloubkou chuti.

✅ Zrna nejvyšší kvality – vybíráme pouze speciální kávy, které zaručují bohaté aroma a plné tělo.

✅ Vhodný profil pražení – vyvinutý speciálně pro tlakové a překapávací metody, což znamená, že káva není ani příliš kyselá, ani příliš hořká.

✅ Čerstvost – kávu pražíme v malých dávkách, takže se k vám vždy dostane v nejlepším okamžiku k přípravě.

POUZE ČERSTVĚ PRAŽENÁ KÁVA!

Pouze ČERSTVĚ PRAŽENÁ KÁVA vám zajistí nejlepší chuťový zážitek!

V naší pražírně víme, že vůně a chuť závisí na její čerstvosti. Teprve pak jsou esenciální oleje a chuťové tóny nejvýraznější a nejhlubší.

Proto dbáme na to, aby každý balíček k vám dorazil nejpozději do 14 dnů od data kouření!

Díky tomu máte jistotu, že si vychutnáváte kávu v její nejlepší podobě.