Cykoria -

CYKORIA Gozdziki – 500 g

Selgros_Naše

CYKORIA

Gozdziki – 500G

Známé a oblíbené koření

s intenzivní vůní představují sušené,

ještě nejsou uzavřené květinové pupeny tropického stromu

- karafiát.

Domovinou karafiátu jsou Moluky

nazývané také Kořenové ostrovy, odkud se karafiát rozšířil do mnoha tropických zemí.

V současnosti se největší plantáže nacházejí na ostrovech Zanzibar a Pemba na Madagaskaru

Jawie, ve východní Indii, na Réunionu a dalších ostrovech tohoto regionu.

Hřebíček

jako koření povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení, je součástí kari koření.

Používá se pro:

příprava masa, výroba uzenin, likérů, při marinování zeleniny a hub,

pro výrobu omáček a kečupů apod.

Složení

• Produkt může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, mléka a výrobků z nich, celeru a hořčice.