Internetový obchod
Swojska Piwniczka -
DAKT YLE SUŠENÉ [VELKOOBCHOD] - 10 KG - SWOJSKA PIWNICZKA
5902751322750
Sušené datle známé po staletí ve stravě člověka, jejich název pochází z řečtiny „daktulos“, což znamená prst, datle rostou v kyslicích, které mohou připomínat jakési prsty.
Datle pocházejí z oblasti Blízkého východu, což představuje velmi horké a suché klima, což má na rozdíl od vzhledu příznivý vliv na ovoce. Datle jsou důležitou součástí stravy a kuchyně těchto oblastí. Sklizeň datlí začíná pozdě na podzim nebo brzy v zimě, pak jsou nejvíce čerstvé a výživné. Datle je ovoce velmi snadno skladovatelné díky vysokému obsahu jednoduchých cukrů, díky čemuž přirozeně dochází k konzervaci během sušení datlí, aby si dlouho zachovalo své lahodné nutriční vlastnosti i sladkost chuti. Stále častěji se používá sušení datlí přímo na datlové palmě, což ovoce ještě více obohacuje o živiny a vitamíny. Proces sušení datlí není nic jiného než zbavení se vody z plodů datlí, existují však chemické metody urychlující sušení datlí, tento produkt však doporučujeme obcházet širokým obloukem. Datle uzavřené ve vzduchotěsné sklenici nebo v plechovce uložené v chladničce můžeme úspěšně skladovat po opravdu delší dobu.
Proč je dobré jíst datle?
Datle jsou plodem plným dobroty přírody a je to velmi žádaný produkt, který bychom měli bez přemýšlení zařadit do naší stravy. Zdroj draslíku a cenné vlákniny způsobují regulaci činnosti střev a také zvyšují pocit sytosti po konzumaci. Datle je velmi sladká svačina, nicméně cukry obsažené v datlích jsou jednoduché cukry, které nevyžadují trávení, a proto se velmi dobře osvědčují jako energetické jídlo, které sportovci oceňují. Přirozeným způsobem dodávají energii, aniž by navíc zatěžovaly trávicí systém trávením cukrů. Velmi dobrým řešením je nahradit datlemi sladké školní svačiny.
K čemu využít sušené datle?
Sušené datle jsou nejvýživnější a konzumují se syrové jako náhrada sladkých bonbónů nebo tyčinek. Masité sušené ovoce datlí rychle způsobí pocit sytosti. Skvěle se hodí jak jako základ pro sendvičové pasty, tak i jako krémy na dorty nebo koláče. Datle se osvědčují také v kombinaci s pokrmy podávanými sladce jako těstovinové variace pro nejedlíky našich dětí, stále více příznivců datlí je využívá také k plnění masových pokrmů a také přistávají v omáčkách dezertů a koktejlů nebo polévek.