Nuno -

Vánoční dárková sada BOX 31x31x10 cm – káva NUNO Gold + přírodní med.

NUNO Gold Ethiopia 500 g

NUNO Gold Pure Arabica 200 g

2 x přírodní med.

Vánoční dárková sada v elegantním boxu 31×31×10 cm obsahuje aromatickou zrnkovou kávu NUNO Gold a 2x přírodní med nejvyšší kvality. Je to ideální dárek pro milovníky dobrého vkusu, připravený k předání na vánoční příležitost.

ETHIOPIA ZLATÁ

100% ARABICA

Klasika mezi kávami. Zrna pocházejí z místa, kde lze potkat ještě divoce rostoucí keře kávovníku. Ze země, kde všechno začalo, protože právě v Etiopii byla objevena káva.

Ideální umístění plantáží a propracované metody zpracování zrn umožňují extrahovat z nich charakteristickou, bohatou chuť s plným tělem s ovocně-květinovou vůní doplněnou tóny čokolády a citrusů a lehkou kyselostí. Stupeň pražení je určen pro espresso i pro alternativní metody vaření.

INFORMACE O KÁVĚ

• Země původu: Etiopie
• druh: Arabika
• metoda zpracování: za mokra
• stupeň pražení: střední
• chuťový profil: tóny citrusových plodů, earl grey, mléčná čokoláda
• kyselost: vyvážená
• body/tělo: plné
• obsah kofeinu: nízký
• intenzita: střední

PURE ARABICA ZLATÁ

Káva zrnková, čerstvě pražená PURE ARABICA GOLD

Složena z nejkvalitnějších zrn 100% Arabiky pocházejících z nejlepších, certifikovaných plantáží z Jižní Ameriky. Má příjemnou ovocnou chuť s jemným nádechem čokolády, díky čemuž bude oblíbenou kávou milovníků klasických kávových nápojů a espressa. Crema vznikající při vaření v tlakovém kávovaru je vícebarevná, což je způsobeno středním stupněm pražení zrn. Díky použití různých technik zpracování zrn a vhodnému způsobu pražení získává káva sladkou, jemně citrusovou chuť s příjemným finišem. Díky nízkému obsahu kofeinu si ho můžete vychutnat kdykoliv.

Složení a chuťový profil

Původ zrn: Brazílie, Kolumbie

Druh: 100% Arabica

Stupeň pražení: střední+

Chuť: tóny angreštu, karamelu a kakaa

Obsah kofeinu: průměrný

Součástí sady jsou navíc dvě sklenice přírodního medu s příchutí CITRON a CITRON a ZÁZVOR. Sada je zabalena v estetickém obalu přepásaném širokou stuhou s efektní vánoční mašlí.

Proč NUNO?

V průběhu let v nás dozrávala myšlenka podělit se o naši vášeň pro kávová zrna s našimi zákazníky. Důkladné přípravy k spuštění pražírny kávy Nuno přinesly vynikající směsi kávy dostupné na dosah ruky hned po vypálení. Naši roasteři se dlouho učili, jak ze zrn vytěžit to nejlepší. Když pro nás továrna světového lídra v oblasti strojů na zpracování kávy vyráběla tradiční kamna, navázali jsme spolupráci s dodavateli zrn čerstvé zelené kávy z celého světa. Tak vznikla značka Nuno – káva šitá na míru vašim potřebám!

Vysoká kvalita zrn

Víme, že vynikající chuť kávy závisí na vysoké kvalitě suroviny. Káva z pražírny Nuno začíná svou cestu v podobě zelených, vybraných kávových zrn z různých koutů světa, mj.: Brazílie, Columbie, Indie a Vietnamu. Každý z druhů zrn připravujeme vhodným způsobem. Společně tvoří dokonale vyváženou směs.

Náš kamna – tradice a modernost

Našli jsme kamna a pražili jsme v ní takovou kávu, jakou sami milujeme pít. Kamna je ohřívána horkým vzduchem, díky čemuž je teplota vypalování v celém bubnu rovnoměrná. Několikanásobné pokusy umožnily získat vynikající směsi kávy a moderní technologie podporuje práci roasteru, díky čemuž dosahujeme přesných a opakovatelných výsledků pražení.

Volně pražená

Velké koncerny vypalují jednorázově velkoobchodní množství kávy expresním tempem a při nejvyšších teplotách. Do naší bubnové pece nasypeme malé množství vybraných zrn zelené kávy. V závislosti na druhu je vypalujeme několik až několik desítek minut pod vedením mistra – roastera, který neustále kontroluje proces kouření a rozhoduje o stupni jeho vyhoření. To zaručuje, že káva je vynikající.

Obal zaručující nejvyšší kvalitu

Čerstvě vypálená zrna uvolňují oxid uhličitý vzniklý během procesu hoření. Naše obaly mají zpětný ventil, který umožňuje přirozené uvolňování čerstvé pražené kávy. Díky strunovému uzávěru můžete opakovaně otevírat a zavírat sáček s kávou a zrna si zachovají déle čerstvost. Plochá patka umožňuje stabilní umístění obalu např. na kuchyňské desce, což zabraňuje rozsypání drahocenných kávových zrn.