Internetový obchod
-
Hledáte ideální dárek pro milovníka medů? Máme pro vás skvělé řešení – náš set medů je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky a potěšením pro smysly!
Co obsahuje náš set medů?
Naše medy jsou zárukou nejvyšší kvality a autentické chuti přírody. Každá sklenice našeho medu je jedinečnou cestou po různých chutích a vůních květin.
Překvapte své blízké originálním dárkem, který okouzlí jejich chuťové buňky a zahalí je teplem přírody. Vyberte si naši sadu medů jako Dárek a udělejte z každé akce jedinečnou!
Vzhledem k tomu, že lesní med je nektarovo-meduňkový med, kombinuje vlastnosti obou těchto druhů medu. V složení lesního medu můžeme najít pro všechny medy charakteristickou glukózu a fruktózu, které dodávají našemu tělu potřebnou energii. Lesní med je navíc bohatý na řadu vitamínů a minerálů, jako je draslík, fosfor, vápník, železo, mangan a mnoho dalších. Kromě toho lesní med díky obsahu bílkovin vykazuje baktericidní účinek a obsah antioxidantů působí protirakovinně.
Vlastnosti lipového medu jsou způsobeny vysokým obsahem cenných složek. Převažují v něm sacharidy, zejména glukóza a fruktóza, které jsou tělem snadno vstřebatelné a v trávicím traktu se nefermentují. Proto představuje produkt hodnotnou náhradu sacharózy, což je běžně používaný rafinovaný cukr, jehož přebytek vede k vážným poruchám a onemocněním.
Lipový med obsahuje více než 300 různých sloučenin: organických kyselin, flavonoidů, esenciálních olejů, vitamínů, makro- a mikroelementů, bílkovin a tzv. volných aminokyselin. V jeho složení bylo také identifikováno mnoho enzymů, jako je diastáza, invertáza, kataláza, fosfatáza a glukózová oxidáza, která je zodpovědná za antibiotické účinky produktu.
Když mluvíme o slunečnicovém medu, je třeba poznamenat, že se vyznačuje nejen vynikající chutí, ale také množstvím zdraví prospěšných vlastností. Zde stojí za zmínku třeba jeho účinnost, která o sobě dává vědět v okamžiku, kdy se snažíme léčit onemocnění související s oběhovým systémem, játry a záněty horních cest dýchacích. Tento med vzbuzuje také zájem dermatologů, protože může být cennou podporou pro lidi, kteří se potýkají s kožními onemocněními. Tento druh medu je také dobré si pořídit při boji s onemocněním trávicího systému, protože se ukazuje, že má příznivý vliv jak na žaludek, tak na stav střev. Oblíbí si ho také lidé, kteří se potýkají s problémem „špatného cholesterolu“ a ti, kteří se musí zvláštním způsobem starat jak o stav svého srdce, tak o kardiovaskulární systém. Není divu, že má stejně jako řada jiných medů i tento účinek proti ateroskleróze, což snižuje tlak krve a zlepšuje stupeň okysličení srdce.
Pohankový med v tekuté formě (patoki) má světle hnědou barvu, zatímco při použití světla během skladování se jeho barva stává tmavě hnědou, hnědou, až černou. Pomalu se krystalizuje (zabírá to v průměru asi 1,5 m). 3 měsíce). Charakteristické je pak jeho rozvrstvení (horní část zůstává tekutá, zatímco krystalizace spodní části podléhá). Po krystalizaci pohankový med trochu zesvětluje. Chuť pohankového medu je poměrně specifická – na jedné straně sladká, na druhé straně ostrá a pálivá.
Zvláště pozoruhodné jsou léčivé vlastnosti, které pohankový med vděčí složkám, které obsahuje : bílkoviny, vitamín C (jeho dobrým zdrojem je pohankový med), vitamíny B (zejména B1, B2 a B3 – ten se také nazývá vitamín PP) a prvky jako: železo (plně vstřebatelné), měď, hořčík , fosfor, bór, jód, kobalt, nikl. Pohankový med obsahuje enzymy – amylázu, fosfatázu, invertázu.